涉及柳州螺蛳粉和融安金桔等产业

日报消息（全媒体记者江宏坤）10月16日，记者从市市场监管局获悉，今年我市发布了柳州螺蛳粉、融安金桔、融水灵芝和葡萄酒等特色产业食品相关团体标准12项，持续加强标准引领和质量支撑，加快构建适应高质量发展要求的标准体系，发挥标准在支撑产业稳链中的基础作用，积极促进柳州地方特色产业规模化、标准化、品牌化。

在柳州螺蛳粉产业方面，我市新发布的《预包装柳州螺蛳粉配料包通用规范》《米粉醋（柳州螺蛳粉专用米醋）生产技术规程》等2项团体标准，明确预包装柳州螺蛳粉产品的配料、配比、质量等相关要求，以及米粉醋（柳州螺蛳粉专用米醋）生产工艺的操作规程，推动预包装柳州螺蛳粉标准化、规范化生产。目前，柳州螺蛳粉全产业链标准体系共6个子体系570项标准，其中新制定发布标准90项。

在融安金桔方面，我市新发布的《融安金桔质量分级》《融安金桔品质检验检测规程》《地理标志产品 融安金桔区域公用品牌建设规范》《地理标志产品 融安金桔区域公用品牌产业链管理》等4项团体标准，以标准化赋能乡村振兴，“融安金桔”品牌价值逐年攀升。2024年，“融安金桔”品牌价值达59.21亿元，连续两年荣登中国品牌价值评价榜中国地理标志产品100强。

此外，在融水灵芝方面，我市新发布的《农产品地理标志 融水灵芝》《农产品地理标志 融水灵芝病虫害防治技术规程》《农产品地理标志 融水灵芝固体菌种生产技术规程》《农产品地理标志 融水灵芝品种特征特性》等4项团体标准，推动特色农产品增值、增效，实现绿色兴农、质量兴农、品牌强农。在葡萄酒等方面，我市新发布的《广西原生葡萄酒 刺葡萄酒酿造技术规程》《原叶鲜奶茶》等2项团体标准，以安全、特色、健康、优质为发展方向，推动地方特色食品高质量发展。