引入企业拓展产业 大力发展林下经济 鹿寨县麻竹笋喜迎丰收供不应求

村民在整理竹笋。

日报消息（通讯员韦盛选、陈志报道摄影）眼下，鹿寨县拉沟乡的麻竹笋迎来丰收，陆续上市。拉沟乡生态环境好，种植的麻竹笋鲜脆、味美，深受市民青睐，产品供不应求。

日前，笔者在拉沟乡拉沟村的富钰合作社看到，村民们陆续将新采挖的麻竹笋运到这里出售，合作社的工人则忙着称重、记录、结账……现场一派繁忙景象。“今天我卖了200多斤麻竹笋，收入200多元，加上之前卖笋的数量，目前总共卖了2000多斤，收入有2000多元，种植麻竹笋收益不错。”拉沟乡拉沟村甫上屯村民陆科说。

得益于良好的生态优势，近年来，拉沟乡因地制宜发展麻竹产业，发展势头良好，截至目前，拉沟乡竹林种植面积已达1.2万亩，预计年产值达720万元，麻竹已成为拉沟乡群众的“致富竹”。为配套麻竹产业发展，解决竹笋销路问题，拉沟乡先后引进了多个竹笋加工企业，除了为柳州螺蛳粉生产企业提供酸笋等原料加工，还可生产笋干等多款农产品，富钰合作社便是一家笋干加工企业。

在合作社内，几名工人将收购的麻竹笋经过切割、清洗、蒸煮、压干、切片、烘干等工序制成笋干，再放入包装袋贴上标签进行销售。“合作社每天收购生笋约6000斤，加工成笋干之后易保存、易运输，主要销往江浙沪各大连锁饭店，以及当地批发市场和农副产品零售店等。”拉沟乡富钰合作社负责人张振涛介绍。

据了解，富钰合作社等多家加工企业的引入，不仅解决了竹笋销路难的问题，还为村里增加了就业岗位，让村民实现“家门口”就业。“我在这里打零工，按每小时15元计算，每个月收入约3000元。”拉沟乡拉沟村勾打屯村民戴雪萍喜滋滋地说。

近年来，鹿寨县牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念，全面推行林长制，紧扣“扩绿、兴绿、护绿”治林兴林政治责任，大力发展林下经济，探索出一条“生态美、产业兴、百姓富”的林业发展之路。县级林长谋划部署，各级林长共同发力，通过召开林长会议、开展巡林调研、专题指示批示等形式，统筹谋划林下经济布局，通过深化集体林权制度改革、谋划产业布局、制定助农政策等举措，进一步释放林下经济发展活力，以柳州螺蛳粉原材料产业基地建设为契机，大力发展林下经济麻竹笋产业，为柳州螺蛳粉产业发展提供原材料，实现林业增效、林农增收，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。